NyhetsbrevMarbella Eiendom
Nyhetsbrev Januar 2002.

Innhold
    Tema
  Aktiviteter
  Kveldsguide
  Begivenheter
  Nytt fra myndighetene
  Nytt fra Marbella Eiendom

  - Cava – Spanias svar på Champagne.
- God puls på eiendomsmarkedet i januar.
- St Anton Festivalen i Mijas.
- Eurosedlene er i omløp.
- Tre nye parker i Marbella.
- Lovende start på 2002.


NyhetsbrevTema - Cava – Spanias svar på Champagne.

Ved inngangen til et nytt og spennende år er det på sin plass å starte litt sprudlende med en beskrivelse av Cava, Spanias svar på champagne. Mange benevner enhver sprudlende vin som champagne. Imidlertid tilhører alle viner med bobler en bred kategori kalt ”sparkling wines”. Den mest kjente sprudlevinen er Champagne som er en vin produsert i Champagne distriktet i Frankrike. Pga strenge franske regler for merkenavn kan ikke vinprodusenter utenfor dette området kalle produktet sitt "champagne".

CavaBakgrunn
Cava som er det spanske svaret på Champagne, ble inntil 1970 faktisk kalt ”spansk champagne”. Da satte imidlertid EU foten ned etter press fra Frankrike, og all ulegitimert bruk av ordet ble forbudt. Fra da av ble benevnelsen ”Cava” tatt i bruk for spansk sprudlevin laget i henhold til Metodo Tradicional. Dette viste seg å være bra for spansk Cava industri siden det ga Cava den unike identitet og karakter som den fortjener. Det er imidlertid ikke mer enn 10 år siden 'Denominaciones de Origen Cava' ble formelt etablert for ytterligere å beskytte kvaliteten og merkevarenavnet. I dag er Cava synonymt med sprudlende spansk kvalitet.

Området
PenedesProduksjonen av Cava er konsentrert i de nordøstlige delene av Katalan, mer spesifikt i Penedes-distriktet ved Barcelona. Dette distriktet strekker seg fra Rio Ebro til Rioja regionen. Vinproduksjonen her er kjent for å være på et avansert teknologisk nivå etter store investeringer det siste tiåret. Penedes-distriktet er også ideelt for kultivering av Cavadruene og vinrankene gror villig i alle høyder fra havnivået, opp dalførene ved Anoia, Foix og Gaià elvene og helt opp til fjellene i øvre Penedes. Jordsmonnet består for det meste av leire dekket av et tynt organisk jordlag med meget gode egenskaper til å lede vannet og holde på fuktigheten.

Produktet
Cava (katalansk for ”kjeller” og referer til de underjordiske kjellerne hvor vinen blir lagret) er ingen Champagne kloning. Produktet har en særegen stil og karakter noe produsentene vet å legge vekt på. I Spania har Cava, helt siden de første vinene ble produsert i 1872, vært selskreven ved enhver feiring. I dag er Cava populært som aperitif, lunsj og middagsvin, samt som dessertvin. Cava kommer i mange former fra det tørreste til det søteste - Ekstra Brut, Brut, Ekstra Tørr, Tørr, Semi-Tørr og søt – og skulle passe enhver gane.

Cava er laget av tre tradisjonelle druetyper: Xarel-lo, Macabeo og Perellada, selv om man i dag også finner Cavas med Chardonnay. Noen produsenter bruker også druetyper normalt brukt i rødvin; spesielt Garnacha, Monastrell, Trebat og Pinot Noir. De to siste av disse druetypene blir bare brukt i rosa Cavas.

PenedesFremstillingen
Cava blir laget på den tradisjonelle champagnemetoden som først ble oppdaget av den franske munken Dom Perignon. Druene høstes veldig tidlig, fra midten av august og utover de neste 7 ukene. Etter at skinnet er tatt av og druene er knust får man ”mosto” blandingen som kreves for langsom fermentering i lette viner med lett aroma, lav syre og ca 10% alkoholstyrke. Når vinen skal på flasker blir ”Licor de Tiraje” blandet inn. Dette vinkonsentratet med mye sukker og gjær gir potens i utviklingen til den unge vinen.

Flaskene blir så lagret i store underjordiske kjellere hvor vinen modnes og gjennomgår sin andre fermentering. Kjellerne er designet for ideell temperatur og fuktighet. Vinene blir i kjellerne i minst 9 måneder hvor de tilslutt blir en ekte Cava. For å fremme den naturlige modningsprosessen blir hver eneste flaske snudd hver eneste dag. Vinklene flaskene ligger i vil gradvis økes slik at drueelementer blir konsentrert i flaskehalsen.

Når vinen endelig er klar for markedet, blir flaskene transportert vertikalt slik at de overflødige drueelementene ikke påvirker fargen på vinen. Flaskene passerer så gjennom en maskin som på sekunder fryser fast drueelementene til flaskehalsen nær korken. Når korken tas av vil presset som har bygget seg opp i flasken, fjerne disse overfødige drueelementene, og vinen vil bli fullstendig ren og klar. Før flaskene igjen korkes tilsetter man en spesiell Cava blanding som er særegen for hver produsent. Vinen er da klar for markedet og alle Cavaelskere.

Det er denne siste blandingen som gjør hver Cava distinkt og som gir Cava sin særegne karakter. De semi-tørre, tørre og ekstra tørre Cavaene får en siste dose vin med et langt større sukkerinnhold enn brut Cavaene. Brut Cavaene har således en langt mer naturlig og tørrere smak.

Kvalitetskjennetegn
En god Cava skal ha en etikett med ordene ”CAVA” og ”METODO TRADICIONAL”. Et annet kvalitesstempel er et firestjerners symbol på bunnen av korken, men dette ser man selvsagt ikke før etter at man har åpnet flasken.

Hvis man skal drikke en virkelig god Cava, kan vi anbefale Juve I Camps Milesime. Et innslag av Chardonnay druen gir denne vinen stor fruktighet og røkt bouquet med et hint av honning og frisk syre. Den er perfekt som aperitif, men den er også en vinner til omtrent alle måltider fra begynnelse til slutt. Salut!

TOPPEN
Aktiviteter - God puls på eiendomsmarkedet i januar.

Den generelle følelsen blant eiendomsaktører på Costa del Sol er meget god ved inngangen til 2002 og man tror markedet vil fortsette å stige utover året. På denne tiden ifjor var mange observatører skeptiske til eiendomsmarkedet på Solkysten pga fallende aksjemarkeder og de gryende tegnene til økonomisk nedtur i verden. Noen utsatte boligkjøp og utbyggingsprosjekter i den tro at prisene skulle falle. Skeptikerne fikk langt fra rett ettersom Marbella-markedet steg med omtrent 20% i 2001. Ved innngangen til 2002 er det mange observatører som igjen er skeptiske til utviklingen ettersom USA truer med å dra med seg Europa i en lengre resesjon. Imidlertid ser det ikke ut til at et fall i aksjemarkedet på 40% og et usikkert internasjonal bilde truer optimismen blant aktørene i Solkystens eiendomsmarked som fortsatt tror på stigende priser.

Villa i MarbellaUtviklere av nye prosjekter er i ferd med å heve prisene og man ser for seg at disse vil ligge omtrent 25% høyere enn på tilsvarende tid ifjor. Villaer vil sannsynligvis stige mindre, men de fleste forventer 12-15% høyere priser i løpet av året. Vi har ikke hatt en eneste selger som har senket prisen, men man må nok erkjenne at høstens hendelser har senket omsetningshastigheten noe. Prognosene fra myndighetene indikerer at dagens omtrent 400.000 utenlandske boligeiere på Solkysten vil tredoble seg i løpet av neste tre årene. Selgerne har således tålmodighet til å vente. Man kan imidlertid oppleve at større prosjekter som ferdigstilles fremover, faller noe i pris ettersom investorer skal selge ut resterende enheter. Det vil mest sannsynlig være et midlertidig fenomen. Uansett vil god beliggenhet være viktigste kriterium for stabil og stigende pris på objektet, og boliger i mer perifere områder på Solkysten vil være mest utsatt ved stagnerende etterspørsel.

Januar har åpnet veldig bra og tilstrømningen av kjøpere er like stor som i fjor. Marbella blir internasjonalt sett på som en stille og fredelig enklave på det europeiske kontinent noe spesielt amerikanerne ser ut til å verdsette. Det engelske markedet er meget viktig for Solkysten. Signalene fra statsminister Blair tyder på at pundet ikke skal med i pengeunionen før tidligst etter valget om 2 år. Pundet vil således mest sannsynlig holde seg sterkt fremover noe som er en viktig faktor i etterspørselen fra England og prisutviklingen på Solkysten.

TOPPEN
Kveldsguide - St Anton Festivalen i Mijas.

Torsdag 17/1 arrangeres San Anton festivalen i Mijas med en pilgrimsferd i vogner overlesset med mat og blomster til den hellige kilden i Mijas. Mijas vil denne dagen være åsted for en utendørsfest med mye sang og dans. San Anton er i utgangspunktet dyrenes høyeste beskytter. De lokale tar med seg sine kjæledegger til kirken slik at de også kan få velsignelse av den lokale presten. Imidlertid er San Anton også alle ugifte kvinners helgen. De lokale ugifte jentene vil på denne dagen hive småsten på San Anton statuen hvorpå de etter sigende skal kunne se ansiktet på sine fremtidige tilkommende ektemann. Det vites ikke om noen noen gang har opplevd dette, men ugifte har ingenting å tåpe på å gjøre et forsøk.

TOPPEN
Begivenheter - Euro sedlene er i omløp.

De fleste har vel fått med seg at Europa innførte sedler og mynt i euro fra nyttår. Introduksjonen gikk bedre enn de største optimistene forventet og penetrasjonen av euro er etter noen uker mellom 80 og 90%. Fra 1. mars vil man ikke lenger kunne bruke pesetas i butikkene, og for å forhindre at man blir sittende med monopolpenger må alle ha vekslet inn pesetas innen den tid. Forholdet mellom euro og pesetas er 166,386 pesetas pr euro. ESP 20 mill er således 120.202 euro. Kronekursen mot euro ligger rundt kr 8 pr euro, og 100.000 euro vil således være ca kr 800.000. Ta en titt på vårt nyhetsbrev for desember for detaljert informasjon om euroen og de økonomiske implikasjonene av innføringen.

TOPPEN
Nytt fra myndighetene - Tre nye parker i Marbella.

Marbella
Tre nye parker i Marbella - Myndighetene har godkjent planer om å bygge tre nye offentlige parker i løpet av 2002 i områdene El Capricho, Xarblanca og Pinar de Nagüeles. Parkene vil totalt være på 28 hektar. Siden Gil administrasjonen tok over i Marbella vil det dermed ha blitt bygget nesten 130 hektar med parkanlegg.

Hotellkanselleringer i Marbella siden 11/9 – Hotellene i Marbella har tatt en god støyt for flyskrekk og internasjonal usikkerhet siden midten av september i fjor. Spesielt amerikanske turister har kansellert og spesielt avlysning av større kongresser har vært kostbart. Generelt falt hotellreservasjoner med 5% i fjerde kvartal 2001 og verst har det gått utover Andalucía Plaza i Puerto Banus hvor 15 kongresser ble kansellert.

Ny undergrunnsparkering – Byggingen av et parkeringsanlegg under den gamle Francisco Norte fotballbanen har nå startet. Fotballstadioen vil bestå og vil inkludere flere fasiliteter. Byggingen har vært planlagt i 11 år (!), men har vært blitt utsatt etter kraftig naboprotester til de originale planen. Tilslutt tok man hensyn klagene og valgte å beholde og forbedre sportsanlegget slik de lokale ønsket.

Stor økning i nystartede selskaper – I 2001 ble det startet 690 selskaper i Marbella noe som er en god økning fra tidligere år. Dette indikerer at troen på fremtiden og forretningsgrunnlaget er meget godt i Marbella-området.

San Pedro Alcántara – Veiutbedringer.
Gjennomkjøringen sør for byen er ventet å bli ferdigstilt før sommeren. Arbeidet på strekningen fra El Ingenio til Guadalmina vil pågå i de neste månedene.

Estepona – Nye prosjekter
Myndighetene har nylig gitt tillatelse til bygging av totalt 354 boliger i ulike områder rundt byen. Utvikleren Necos Entrecanales Cubiertas S.A. er ansvarlig for 109 av disse som de vil bygge i Arroyo del Piojo, mens Inmobiliaria Cárdenas S.L. har planer for 79 enheter i Camino del Cura.

Manilva – Forbedring av strendene.
Omtrent 80,000 m3 sand skal i månedene fremover fordeles på strendene i området El Castillo vest i kommunen. Sanden vil tas fra strendene øst for La Duquesa. Arbeidet er nødvendig for å utbedre skadene etter at havnen i La Duquesa ble bygget.

TOPPEN

Nytt fra Marbella Eiendom - Lovende start på 2002.

Villa i MarbellaGodt nyttår! Det nye året ser ut til å starte meget godt og spekulasjoner om en korreksjon i boligmarkedet på Solkysten bekreftes ikke av antall forespørsler og interessen fra europeiske huskjøpere. Som vi har sagt tidligere, har Marbella ord på seg for å være et befriende fredelig område i en urolig verden hvor solen skinner det meste av året. Skeptikerne ved inngangen til fjoråret tok skammelig feil, og tatt i betraktning etterspørselen nå på nyåret etter fjorårets begredelige høst og kraftige fall i aksjemarkeder og generell økonomisk nedgang kan tyde på at skeptikerne igjen vil ta feil.

Vår interne database fornyes stadig og ta gjerne kontakt med oss for oppdatert liste over objekter vi har for salg. Vår internettdatabase er en del mindre og ikke fullt så oppdatert som vår interne database pga kapasitetsbegrensninger. Den vil uansett gi en pekepinn på hva vi kan tilby og til hvilket prisnivå. Ta kontakt med oss hvis du skal ned til Marbella-området i vinter så vil vi sørge for at en av våre folk er tilgjengelige for å vise områder og aktuelle objekter.

Generelt sett har de fleste innsett at beliggenhet er viktig. Dette gjelder spesielt mht avstand til fasiliteter, servicetilbud, strand og by. Den fjerde fasen av vårt prosjekt Alicate Playa nær Marbella tilfredstiller alle disse kriteriene og selger godt. For Costa Brava entusiaster (Barcelona) er vårt prosjekt i Aries ved Tossa de Mar ettertraktet og mange planlegger en tur ned i vinter. Utvalget er fremdeles godt, men vi forventer at de resterende 34 rekkehusene (av i alt 42) vil selges ut i løpet av vinteren. Hvis man vurderer et slikt objekt i dette området bør man ikke utsette turen ned for lenge. Ta gjerne kontakt med oss for et visningsopplegg.

Vi vil i tiden fremover stadig vekk oppdatere våre websider med flere prosjekter og bruktboliger. Ta derfor jevnlig i en kikk på våre websider for en oppdatering og nøl ikke med å ta kontakt med oss på telefon eller e-mail hvis du har noen spørsmål.

TOPPEN

Tilbake til Nyhetsbrevsiden
dot

Jan Aaseth
Tlf/Faks: 22503012
Mobil: 97121313 / 91754607
E-mail: info@spainliving.com